Le Mékong, ce serpent d'eau qui traverse six pays, est un véritable trésor pour tout voyageur en quête de nouvelles expériences. Pour naviguer sur le douzième plus grand fleuve du monde et découvrir ses merveilles en Thaïlande, il est crucial de connaître la bonne...
Etienne Giraudard
Riz gluant au lait de coco : recette mangue facile et gourmande
Embarquez pour un voyage culinaire en Asie du Sud-Est avec cette recette de Riz gluant au lait de coco et mangue. Exotique, goûteuse et surtout facile à réaliser, elle ravira vos papilles et celles de vos convives. 15 minutes 20 minutes facile €€ Ingrédients ...
Recette des gâteaux de lune traditionnels maison : étape par étape
Préparez-vous à voyager au cœur de la tradition chinoise avec ces délicieux gâteaux de lune maison. Parfait pour célébrer la fête de la mi-automne, ce dessert se prépare simplement avec des ingrédients que vous pouvez facilement commander sur Amazon. 60 minutes 20...
Recette maison : soupe de vermicelles de riz au porc et crevettes
Embarquons pour un voyage culinaire en Asie avec notre soupe de vermicelles de riz au porc et aux crevettes ! Cette délicieuse recette nous vient tout droit du Vietnam. Accessible à tous, elle vous fera découvrir une explosion de saveurs et de textures. 30 minutes 20...
Recette rapide : crevettes sel et poivre prêtes en 15 minutes
Envie d'une recette rapide et savoureuse ? Les crevettes sel et poivre sont une excellente option. Elle allie le goût unique des crevettes à la saveur de l'assaisonnement sel et poivre pour créer un plat qui ravit les papilles. Cette recette est également très facile...
Recette : dips d’edamame et chips de crevette
Embarquons pour une escapade culinaire en Asie et découvrons ensemble comment réaliser de délicieux dips d'edamame accompagnés de croustillantes chips de crevette. Ce plat, populaire dans les pays asiatiques, s'invite dans nos cuisines pour le plus grand plaisir de...
Épinards sautés à l’ail et au beurre : une recette savoureuse
Il est temps de redécouvrir les épinards ! Oubliez l'image des épinards en conserve de notre enfance. Aujourd'hui, je vous propose une recette simple mais extrêmement savoureuse : Les épinards sautés à l'ail et au beurre. Cette recette met en valeur le goût frais et...
Recette de poisson à la vapeur au gingembre et ciboule
Voici une recette facile et délicieuse de poisson à la vapeur au gingembre et ciboule. Elle est parfaite pour un repas léger, plein de saveurs asiatiques. Vous allez apprendre à préparer le poisson à la vapeur, une technique de cuisson rapide qui permet de conserver...
Salade de boeuf au riz grillé : fraîcheur et tendresse
La salade de boeuf au riz grillé est une recette asiatique savoureuse qui offre un mélange intéressant de textures et de saveurs. Cette composition fraîche et tendre est très appréciée lors des journées ensoleillées. Alors partons dès maintenant pour un voyage...
Recette de pâtés impériaux aux crevettes
Aujourd'hui, nous allons voyager au cœur de la cuisine asiatique avec cette savoureuse recette de pâtés impériaux aux crevettes. Parfaitement croustillants à l'extérieur et délicatement parfumés à l'intérieur, ces petits rouleaux vont vous faire craquer. Alors...