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Recette : riz gluant au lait de coco et crème de durian
Le riz gluant au lait de coco et crème de durian est une douceur exotique très appréciée dans les pays asiatiques. Le mariage des saveurs fruitées...
Ravioli chinois à la sauce soja et chili oil : recette authentique
Les raviolis chinois, ou jiaozi, sont des petits bijoux culinaires qui ravissent nos papilles lors de chaque dégustation. Aujourd'hui, je vous...
Recette de brochettes variées à la sauce satay
Envie d'un voyage culinaire ? Pourquoi ne pas tester ces délicieuses brochettes variées à la sauce satay, un classique de la cuisine asiatique. Que...
Recette de Hor Mok Pla : délice épicé thaïlandais
Embarquez pour un voyage culinaire exotique avec cette recette traditionnelle thaïlandaise : le Hor Mok Pla. C'est un plat généreusement épicé et...
Recette de rouleaux de printemps (Goi Cuon)
Redécouvrons ensemble une recette traditionnelle vietnamienne : les rouleaux de printemps, appelés aussi Goi Cuon. Loin d'être complexe, cette...
Week-end d’immersion : ateliers de cuisine thaïlandaise
Vous rêvez de quitter votre quotidien le temps d'un week-end pour vous immerger dans une culture fascinante et savoureuse ? Laissez-vous tenter par...
Salade de crevettes thaï : recette exotique et savoureuse
Plongez-vous dans un voyage culinaire au cœur de la Thaïlande avec cette recette exotique et savoureuse de salade de crevettes thaï. Une explosion...
Siù Mai à la Truffe : bouchée de Porc Exquise
Découvrez comment ajouter une touche de luxe à vos dim sum maison avec notre recette de Siu Mai à la truffe. Avec sa farce juteuse et parfumée,...
Recette de nam prik pao : pâte de piment
Envie de pimenter votre quotidien? Osez l'aventure culinaire avec la recette journalière du Nam Prik Pao, cette fameuse pâte de piment thaïlandaise....
Recette sichuanaise : poulet mala
En route pour une escapade culinaire à la découverte des saveurs de la Chine avec notre recette du jour : le poulet Mala Sichuanais. Ce plat,...
Recette de soupe wonton : raviolis chinois maison
Préparez-vous à découvrir l'authentique saveur des raviolis chinois avec cette recette de soupe wonton maison. Délicieuse et réconfortante, elle est...
Recette de Sheng Jian Bao : les brioches shanghaïennes
Plongez au cœur de la cuisine chinoise avec cette recette de Sheng Jian Bao, ces délicieuses brioches shanghaïennes qui feront voyager vos papilles....