Découvrez la subtilité des saveurs avec cette recette rafraîchissante de jus de pomme-poire asiatique. Un mélange délicat qui ravira vos papilles et ajoutera une touche exotique à votre quotidien. Suivez ces instructions simples pour un résultat garanti qui impressionnera famille et amis.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavage : Commencez par bien laver les pommes et les poires asiatiques sous l’eau courante.
Étape 2
Coupe : Coupez les fruits en quartiers en retirant le cœur et les pépins. Si vous souhaitez un jus plus clair, pelez également les fruits.
Étape 3
Extraction du jus : Placez les morceaux de fruit dans le mixeur ou blender, ajoutez le jus de citron pressé et une cuillère à soupe de sucre si désiré. Mixez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Filtration : Filtrez le mélange obtenu à travers une passoire fine ou une étamine pour éliminer les résidus solides. Cela permettra d’obtenir un jus plus doux et agréable en bouche.
Étape 5
Dégustation : Servez immédiatement dans des verres remplis de glaçons pour un effet rafraîchissant instantané.
Mon astuce de chef
Si vous aimez les boissons pétillantes, remplacez l’eau plate par de l’eau gazeuse pour apporter une touche effervescente à votre jus.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Accompagnement
L’info en plus
Poire asiatique : Connue également sous le nom de nashi, cette variété est appréciée pour sa texture croquante similaire à celle d’une pomme et son goût juteux légèrement sucré.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Présentation du breuvage
Votre jus se marie parfaitement avec des verres hauts et élancés, mettant en valeur sa couleur dorée. Pour renforcer l’aspect festif, ajoutez une rondelle de citron sur le bord du verre ou quelques feuilles de menthe fraîche comme touche finale.
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