Envie de surprendre vos convives avec une explosion de saveurs exotiques ? La salade de papaye verte frite est un plat plein de fraรฎcheur qui รฉveillera votre palais.
30 minutes
10 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Rรขpez la papaye et les carottes en julienne.
รtape 2
Faites chauffer un peu d’huile dans une poรชle et frire lรฉgรจrement l’oignon รฉmincรฉ.
รtape 3
Ajoutez ensuite l’ail รฉcrasรฉ et le piment finement hachรฉ.
รtape 4
Laissez refroidir, puis mรฉlangez avec la papaye et les carottes.
รtape 5
Mรฉlangez dans un bol sรฉparรฉment le jus et le zeste de citron vert, la sauce poisson et le sucre jusqu’ร ce que ce dernier soit dissous.
รtape 6
Verser cette vinaigrette sur la salade.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des crevettes sautรฉes ou du poulet grillรฉ pour transformer cette entrรฉe en un plat complet.
Accords Mets Vins
Pour accompagner cette salade pleine de fraรฎcheur, je recommande un vin blanc sec et fruitรฉ comme un Sauvignon Blanc qui soulignera les notes acidulรฉes du plat.
L’info en plus
Cette recette puise son inspiration dans la cuisine asiatique, oรน la papaye verte est souvent utilisรฉe comme lรฉgume avant qu’elle n’atteigne sa maturitรฉ. Elle apporte une texture croquante particuliรจre.
Oรน trouver les ingrรฉdients spรฉcifiques pour ma recette ?
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SUZI WAN Nuoc Mam 143 mlRecette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goรปt, ni colorant, ni conservateur, ni arรดme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuรถc Mร m.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de lรฉgumes. Idรฉale pour faire vos prรฉparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1002,07 โฌ1,88 โฌ-9%
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SUZI WAN Nuoc Mam 143 ml (Lot de 3)Die folgenden Informationen gelten fรผr jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent ร chaque unitรฉ du pack Recette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goรปt, ni colorant, ni conservateur, ni arรดme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuรถc Mร m.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de lรฉgumes. Idรฉale pour faire vos prรฉparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1006,21 โฌ5,64 โฌ-9%
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Bรถrner Roko PowerLine Coupe-Lรฉgumes โข Coupe-Julienne pour Fruits et Lรฉgumes โข Rรขpe Julienne pour Fines Lamelles โข Rรขpe Fine ร Lรฉgumes โข Mandoline de Cuisine (Orange)RรPE ร JULIENNES PRATIQUE โ Avec la rรขpe originale Bรถrner Roko, vous pouvez couper des fruits et des lรฉgumes en fines lamelles julienne. La coupe-julienne convient aux lรฉgumes tels que les carottes, le cรฉleri ou le chou-rave, mais aussi aux pommes de terre ou aux concombres. Crรฉez de dรฉlicieux salades de lรฉgumes crus! Vous pouvez รฉgalement rรขper finement du fromage et du chocolat avec cette rรขpe. PRรPARATION RAPIDE โ Les rangรฉes de lames affรปtรฉes double face coupent de grandes quantitรฉs de lรฉgumes, fruits, fromage ou chocolat en un rien de temps, car elles coupent dans les deux sens. Parfait pour prรฉparer des sautรฉs de lรฉgumes avec des lamelles julienne comme des salades, des zoodles de courgettes ou d'autres nouilles de lรฉgumes. FACILE & RAPIDE โ La rรขpe ร julienne rend la dรฉcoupe en fines lamelles facile et rapide. Prise en main optimale grรขce ร la poignรฉe ergonomique. Aprรจs utilisation, il suffit de nettoyer la rรขpe ร lรฉgumes sous l'eau courante. Durable, sans plastifiants et substances nocives, avec des lames en acier inoxydable micro-fines. CADEAU IDรAL โ Notre rรขpe ร lรฉgumes de haute qualitรฉ est รฉgalement disponible en set et est livrรฉe dans un emballage attrayant. La mandoline est un excellent cadeau pour les cuisiniers amateurs et les passionnรฉs de cuisine. Avec nos rรขpes et coupe-lรฉgumes Bรถrner, de grandes quantitรฉs de fruits et lรฉgumes peuvent รชtre traitรฉes en un minimum de temps. Les rรขpes sont donc รฉgalement idรฉales pour la restauration. QUALITร BรRNER "MADE IN GERMANYโ Nous sommes les inventeurs de la mandoline en V et proposons une qualitรฉ "Made in Germany" depuis 1956. Chaque piรจce, y compris les lames, est fabriquรฉe dans notre siรจge social en Eifel. Nos ustensiles de cuisine pratiques facilitent la prรฉparation de plats dรฉlicieux et sains. Nos produits sont pour tout le monde.19,90 โฌ
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Prรฉsentation du Plat
Servez votre salade dans des bols colorรฉs pour mettre en valeur les couleurs vives des ingrรฉdients. Utiliser des baguettes peut รชtre amusant et permettra d’apprรฉcier pleinement les textures variรฉes. N’oubliez pas un petit bol pour les cacahuรจtes concassรฉes afin que chacun puisse ajuster selon ses prรฉfรฉrences.
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Praknu 6 Bols en Cรฉramique de 700โฏml Colorรฉe โ Pour Petit-dรฉjeuner, Cรฉrรฉales, Salades et Soupes โ Rรฉsistants et Compatibles avec le Micro-ondes et le Lave-vaisselle โ Bol En Cรฉramique Colorรฉe๐ฅฃ STYLE UNIQUE : Dรฉcouvrez les motifs joyeux et originaux de nos bols de cรฉrรฉales en cรฉramique (700 ml) pour un petit-dรฉjeuner crรฉatif et original. ๐ฅฃ LOT DE 6 : Design รฉlรฉgant et mat pour apporter une touche moderne ร vos petits-dรฉjeuners en famille ou entre amis. Idรฉal pour les cรฉrรฉales, les ramen et bien plus encore ! ๐ฅฃ ROBUSTE ET DURABLE : Fabriquรฉs en cรฉramique rรฉsistante avec des parois รฉpaisses, ces bols maintiennent vos plats prรฉfรฉrรฉs chauds plus longtemps. ๐ฅฃ LA PORTION PARFAITE : Chaque bol peut contenir 700 ml, offrant suffisamment d'espace pour votre petit-dรฉjeuner prรฉfรฉrรฉ, une dรฉlicieuse soupe ou une salade fraรฎche. ๐ฅฃ PRATIQUES & รCOLOGIQUES : Les bols sont adaptรฉs au lave-vaisselle et au micro-ondes. De plus, l'emballage est sans plastique, pour savourer vos repas de maniรจre รฉcoresponsable !30,99 โฌ28,53 โฌ-8%
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CREOFANT Lot de 6 bols ร cรฉrรฉales multicolores - Bols ร fruits, soupe, glace, ramen, Bols colorรฉs en cรฉramiqueUtilisation polyvalente : Que ce soit chaud ou froid. Utilisez les bols pour vos cรฉrรฉales, salades, soupes, glaces ou comme bol pour de dรฉlicieux plats de riz et de pรขtes. ร partir de maintenant, vous avez les bons bols dans votre placard, mรชme pour vos fruits ou les friandises le soir. Idรฉal pour servir des entrรฉes et desserts, sauces, ingrรฉdients de cuisine, รฉpices, petites friandises, baies, noix, collations, flan. Lot de bols : lโensemble comporte six couleurs diffรฉrentes tout en offrant un excellent รฉquipement de base pour la maison. Ce lot de bols ร cรฉrรฉales est รฉgalement idรฉal comme cadeau de pendaison de crรฉmaillรจre ou d'anniversaire. Chaque bol n'est disponible qu'en un seul exemplaire et est donc une alternative tendance aux bols unis. Polyvalent : Que ce soit pour le lave-vaisselle, le micro-ondes ou le congรฉlateur, nos bols ne posent aucun problรจme. Grรขce ร lโรฉmail, les bols sont trรจs faciles d'entretien. Vous pouvez trรจs facilement rincer les bols en grรจs et les empiler pour gagner de la place. Conseil : veuillez toujours laisser sรฉcher complรจtement pour รฉviter l'accumulation d'humiditรฉ. Bonne humeur : Couleurs naturelles et joyeuses. ร partir de maintenant, vous serez toujours de bonne humeur. Les bols colorรฉs vous aident parfaitement ร commencer la journรฉe ou ร profiter de la soirรฉe avec des amis en dรฉgustant des en-cas. Dรฉtails sur le produit : Dimensions : 12 x 12 x 5,7 cm - Capacitรฉ : 450 ml - Bol en cรฉramique travaillรฉ avec prรฉcision - Veuillez noter que tous les articles en cรฉramique sont peints ร la main et ne sont donc pas tous entiรจrement identiques, comme cโest le cas avec la fabrication ร la machine.31,99 โฌ
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Bols Petit Dejeuner,Petit Bol Ceramique,Cรฉramique Bowls de Cรฉrรฉale,Lot de 4 Bol ร soupe,Ensemble de Bols cรฉrรฉales,pour Cรฉrรฉales,Soupe,Salade,Snack -12cm de Diamรจtre4,75 pouces de diamรจtre. Le bol mesure 12 x 5,5 cm (H) et est assez profond et lรฉger. Les petits bols sont parfaits pour servir une variรฉtรฉ de repas, cรฉrรฉales, soupe, crรจme glacรฉe, salade, desserts individuels ainsi que pour la prรฉparation des repas. Ces petits bols de service sont fabriquรฉs en cรฉramique durable et glaรงure colorรฉe de qualitรฉ alimentaire, ils sont sans plomb et sans cadmium et sans danger. Ne vous inquiรฉtez pas que des substances nocives pรฉnรจtrent dans vos aliments. Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four, au congรฉlateur et au lave-vaisselle. Contrairement aux ustensiles de cuisine traditionnels au mรชme design, notre set de bols en cรฉramique prรฉsente un design vivant avec les mรชmes couleurs vives sur l'extรฉrieur des bols. Ces bols ร รฉpices crรฉent une ambiance parfaite ร chaque repas. Vous pouvez partager des dรฉlices et de la joie avec vos familles et amis. Ils sont un beau cadeau pour Thanksgiving, Noรซl, pendaison de crรฉmaillรจre, anniversaire, etc. รtant donnรฉ que la cรฉramique est fragile, elle peut facilement se casser pendant le transport. En cas de dommages pendant le transport, nous vous offrons un remplacement ou un retour gratuits.19,58 โฌ
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MALACASA Sรฉrie REGULAR, 8 Bols ร Cรฉrรฉales en Porcelaine Blanche de 300ml, Bols de Petit Dรฉjeuner Ronds (11,5 cm), Idรฉaux pour Soupe, Salades et RizใBols en Cรฉramique de Qualitรฉ Supรฉrieureใ : Chaque bol est fabriquรฉ en cรฉramique haute densitรฉ avec cuisson ร haute tempรฉrature. Rรฉsistants aux chocs et dotรฉs d'une surface lisse, nos bols ร petit dรฉjeuner sont recouverts d'une glaรงure alimentaire sans plomb ni toxines. ใCompatibles Micro-ondes & Lave-vaisselleใ : Ces bols blancs rรฉsistent parfaitement aux tempรฉratures รฉlevรฉes du micro-ondes. Leur finition anti-rayures supporte les lavages rรฉpรฉtรฉs au lave-vaisselle. ใBols ร Cรฉrรฉales Multifonctionnelsใ : Avec leur diamรจtre de 11,5 cm et capacitรฉ maximale de 350 ml, ces bols petit dรฉjeuner sont parfaits pour cรฉrรฉales, soupes, salades ou pรขtes. Leur format idรฉal convient ร tous les usages culinaires. ใDesign Epurรฉ en Blancใ : Ces bols blancs au fini satinรฉ s'intรจgrent avec รฉlรฉgance ร tous les styles de table. Leur forme arrondie et leur couleur neutre en font des incontournables. ใ Set de 8 Bols en Cรฉramiqueใ : Cet ensemble complet de bols ร cรฉrรฉales et repas couvre tous les besoins familiaux. Son emballage cadeau raffinรฉ en fait un prรฉsent idรฉal.23,51 โฌ22,33 โฌ-5%
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QMAHA Lot de 5 paires de baguettes rรฉutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravรฉes laser - Coffret cadeau Noรซl/anniversaireใHaute Qualitรฉ et Rรฉutilisableใ: Nos baguettes en mรฉtal sont rรฉutilisables et fabriquรฉes en acier inoxydable 304 de haute qualitรฉ, qui est solide et durable et a une longue durรฉe de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. ใProfitez de Manger avec des Baguettesใ: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pรจsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boรฎte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noรซl et pendaison de crรฉmaillรจre, etc. ใMotif Laser Uniqueใ: Les baguettes de haute qualitรฉ revรชtues de titane argentรฉ vous mettent ร l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en mรฉtal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se dรฉcolorer aprรจs une utilisation ร long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif diffรฉrent La gravure sur les tiges mรฉtalliques rรฉduit la sensation de glissement. ใPasse au Lave-vaisselle et Facile ร Nettoyerใ: Ils peuvent รชtre mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stรฉrilisation.Rรฉsolvez complรจtement le problรจme du nettoyage aprรจs les repas, mรชme le lavage ร la main ne laissera pas de saletรฉ et de taches d'huile.Idรฉal pour les baguettes rรฉutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver ร l'eau aprรจs les repas pour garder les baguettes propres. ใDiverses Applicationsใ : Nos baguettes rรฉutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoรปt de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et mรชme certains aliments du Moyen-Orient. Il peut รฉgalement รชtre utilisรฉ pour prรฉparer des aliments de tous les jours tels que les pรขtes. Au En mรชme temps, les baguettes en mรฉtal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire รฉlรฉgant, qui sont des cadeaux idรฉaux pour Noรซl, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 โฌ
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Rpanle 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes en Bois 22.5cm Chopstick Traditionnelle et Elรฉgante Rรฉutilisable Bambou Naturel Baguette pour Cuisine Maison Hรดtel RestaurantLe forfait comprend: 5 paires de baguettes en bois, rรฉutilisables, respectueuses de l'environnement. Longueur: 22,5 cm. Sรปr et Sain: es baguettes sont sรปres et saines. รฉcologiques et sans goรปt, solide et durables. Aprรจs le polissage et le traitement, la surface est lisse et fine, sans bavures. Design Antidรฉrapant: Conรงues avec poignรฉe ergonomique, arrondie sur le haut pour une prise en main confortable. Les adultes et les enfants peuvent lโutiliser avec facilitรฉ. Lavable et Rรฉutilisable: Ces baguette chinoise peuvent รชtre lavรฉes ร la main et au lave-vaisselle. Il est recommandรฉ dโutiliser une รฉponge douce pour laver les baguettes lors du lavage ร la main. Largement utilisation: Ces baguettes sont idรฉales pour plats japonais.8,59 โฌ