Les nouilles froides à la sauce sésame sont un plat délicieux et rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes ou pour un déjeuner rapide. C’est une recette simple et savoureuse qui fera voyager vos papilles vers l’Asie en un instant. Grâce à cette recette, apprenez à marier des saveurs douces et parfumées pour régaler toute la famille !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Cuire les nouilles selon les instructions du paquet puis les égoutter et les passer sous l’eau froide pour les refroidir.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la sauce soja, la pâte de sésame, le vinaigre de riz, l’huile de sésame, le miel et l’ail en poudre jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Étape 3
Verser la sauce sur les nouilles froides et bien mélanger pour que la sauce imprègne les nouilles.
Étape 4
Transférer les nouilles assaisonnées dans un grand plat de service et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter une pincée de piment moulu à votre sauce. Cela donnera un petit coup de piquant qui ravira les amateurs de sensations fortes !
Accords mets et vins
Pour accompagner ces nouilles, optez pour un vin blanc sec et léger, comme un riesling ou un chardonnay non boisé, ou une bière blonde asiatique fraîche.
L’info en plus
Les nouilles froides à la sauce sésame sont une spécialité culinaire très prisée en Asie. Ce plat rafraîchissant allie des saveurs subtiles de sésame à une texture onctueuse et séduisante. Parfait pour découvrir de nouvelles saveurs !
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Comment présenter
Servez vos nouilles froides dans un bol à ramen pour un look authentique. Décorez avec quelques graines de sésame pour une touche esthétique et servez avec des baguettes japonaises pour une véritable immersion dans la culture asiatique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 €
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