En quête d’un plat rapide et savoureux pour épater vos convives en un temps record? Le poulet au basilic thaï express est l’allié idéal pour apporter une touche exotique à votre table avec peu d’effort.
20 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Plat relativement équilibré mais assez énergétique.
Protéines : Excellente source de protéines grâce au poulet.
Sel : Teneur en sel notable due à l'utilisation de sauces.
À consommer occasionnellement en raison de sa richesse en sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 240 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 4.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 28.9 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 20.4 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Sel | 0.63 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparez le poulet
Coupez le poulet en petits morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme.
2. Mélangez les sauces
Dans un bol, mélangez la sauce soja, la sauce huître, le sucre, et le poivre. Ajoutez l’ail en poudre.
3. Cuisez le poulet
Chauffez l’huile dans un wok et faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
4. Ajoutez les sauces et le basilic
Versez le mélange de sauces sur le poulet. Ajoutez le basilic thaï et mélangez bien.
5. Servez
Servez chaud avec du riz jasmin à côté.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus authentique, utilisez du basilic thaï frais lorsque c’est possible. Cela rehaussera puissamment les arômes du plat.
Rosé de Provence
Un rosé fruité s’accordera parfaitement avec ce plat pour rafraîchir le palais entre chaque bouchée.
L’info en plus
Le poulet au basilic thaï, ou ‘pad kaprao gai’, est un classique de la cuisine thaïlandaise, apprécié pour son parfum unique et sa simplicité.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter le plat?
Servez le poulet au basilic thaï dans des bols en terre cuite pour une présentation authentique et asiatique. Accompagnez avec des bâtons en bambou pour déguster.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes34,07 €
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Uooker Lot de 6 bols en terre cuite, faits à la main, marron émaillé, pour la cuisson de délicieux desserts et repas pour tapas, sauces, gratins et autres dîners de fêteSélection de qualité supérieure : les bols en terre cuite sont fabriqués à partir d'argile rouge respecuse de l'environnement cuite à haute température pour une texture relativement rugueuse avec une esthétique rustique. Sans odeur et sans résidus, la santé est , et peut être utilisé par les adultes et les enfants. Résistant aux hautes températures : les bols en terre cuite sont cuits à haute température, de sorte qu'ils sont résistants à la chaleur. Il peut être utilisé dans le micro-ondes, le cuiseur vapeur, le cuiseur vapeur et le four. Épais et durable : il est plus épais que les bols normaux, robuste et durable. Goût sain et original : l'argile rouge naturelle contient une variété d'oligo-éléments pour rendre les repas plus délicieux. Les bols en terre cuite forgée de haute technologie verrouillent la saveur originale du repas et insistent sur le goût original des aliments. Multifonction : les bols en terre cuite peuvent non seulement être utilisés comme bols de riz, mais peuvent également être utilisés pour faire des légumes cuits à la vapeur, de la viande cuite à la vapeur, des desserts et également des ragoûts. Connt pour la maison, les fêtes, les restaurants et beaucoup d'autres occasions. Veuillez noter : si le produit est endommagé à la réception, vous pouvez trouver un service client pour un ou un échange.27,96 €
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UNUS Bâtons en Bambou, 25 Tuteurs en Bambou, 150 cm de LongMaintien solide : les tuteurs en bambou UNUS offrent un maintien optimal pour les plants de tomates, de concombres et de haricots. Ils empêchent la plicature et favorisent une croissance saine – idéal pour les plantes de jardin et d'intérieur ! UTILISATION POLYVALENTE : utilisez les tuteurs stables comme support pour plantes grimpantes ou créez avec un peu d'habileté artisanale un brise-vue naturel pour le jardin, la terrasse ou le balcon. Résistant aux intempéries et robuste : les tiges en bambou résistent au vent, à la pluie et au soleil sans perdre leur stabilité. Parfait pour une utilisation en extérieur toute l'année – durable, résistant et écologique ! Produit 100 % naturel : fabriqués en bambou non traité, les tiges sont respectueuses de l'environnement et biodégradables. Un choix durable pour tout jardinier qui apprécie les matériaux naturels. Tailles flexibles : choisissez la longueur appropriée pour vos besoins : 105 cm, 120 cm ou 150 cm. Les bâtons de bambou sont polyvalents et offrent le soutien idéal pour les plantes de toutes tailles !29,95 €
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Hbzunt Lot de 40 tiges en bambou naturel de 40 cmMatériaux de qualité supérieure : ces bâtons de bambou sont fabriqués en bambou naturel, ils sont donc robustes et durables. Les tiges de plantes résistent au vent, à la pluie et aux rayons du soleil, restent stables et sont durables, résistants et durables Favorise la croissance : les tiges en bambou assurent la stabilité pour que vos plantes poussent sainement et prospèrent à un angle optimal. Ils sont bons pour les tuteurs naturels ou les systèmes de soutien des plantes grimpantes Forte adhérence : les tiges en bambou offrent un maintien optimal pour les plantes de tomates, concombres et haricots, les stabilisent sans effort, embellissent les parterres de fleurs, gardent un jardin bien rangé et ajoutent une touche de charme rustique à votre espace de vie. Facile à utiliser : l'installation des tiges de bambou est rapide et facile. Sans outils, les tiges peuvent être facilement insérées dans le sol et coupées à la longueur souhaitée si nécessaire Nombreuses utilisations : les tuteurs de plantes sont particulièrement adaptées pour soutenir les tomates, les haricots, les légumes ou d'autres plantes en pot qui aiment la lumière, ce qui en fait le choix idéal pour les treillis naturels ou les systèmes de support de plantes grimpantes.14,99 €
